Petit-déjeuner : Tartines jambon sec & ricotta
1 tartine par petit-déj' | 3 portions
On dit souvent que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Pour avoir des forces toute la journée, nous chefs vous proposent de réaliser une tartine simple, mais gourmande à base de jambon sec, tomates séchées et de ricotta. Le tout accompagné d'un fruit pour un petit-déjeuner sain et équilibré.
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Ingrédients
1 paquet(s)
Tomates semi-séchées
3 tranche(s)
Pain de campagne tranché
(Contient Gluten, Blé Peut contenir Fruits à coque, Graines de sésame)
1 pot(s)
Ricotta
(Contient Lait (contient du lactose))
½ sachet(s)
Épices italiennes
3 tranche(s)
Jambon sec
(Peut contenir Fruits à coque, Lait (contient du lactose))
3 pièce(s)
Orange
Ingrédients à avoir chez soi
2 cc
Huile d'olive
selon le goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Instructions
- Si vous n'avez pas de grille-pain, préchauffez le four à 210°C sur grill.
- Coupez les tomates séchées en 3 (comptez-en ⅓ sachet de tomates séchées par petit-déjeuner).
- Toastez 1 tranche de pain par petit-déjeuner ou enfournez-la 4-5 min,.
- Elles sont prêtes quand elles sont légèrement dorées.
- Mélangez la ricotta avec ½ sachet d'épices italiennes, un filet d'huile d'olive, du poivre et du sel.
- Étalez un peu de ricotta sur le pain.
- Répartissez le jambon sec par-dessus.
- Garnissez avec quelques morceaux de tomates séchées.
- Servez la tartine dans une assiette.
- Pour un petit-déjeuner complet, accompagnez la tartine d'une orange.