Pizza baguette jambon, poivrons & crème de basilic
avec de la mozzarella & une salade fraîche
Envie d'un plat simple mais gourmand ce soir ? Essayez notre bruschetta fior di latte, garnie de jambon sec, de courgette et crème de basilic, servie avec une salade. Un plat coloré adapté aux petits comme aux grands !
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Ingrédients
½ pièce(s)
Demi-baguette
(Contient Gluten, Blé Peut contenir Œuf, Fruits à coque, Graines de sésame, Lait (contient du lactose))
½ sachet(s)
Salade
½ sachet(s)
Mozzarella râpée
(Contient Lait (contient du lactose))
½ sachet(s)
Noix concassées
(Contient Noix, Fruits à coque Peut contenir Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
1 tranche(s)
Jambon blanc
½ pot(s)
Crème de basilic
¼ paquet(s)
Chair de tomates
½ pièce(s)
Poivron
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile d'olive
½ cc
Moutarde
½ cs
Vinaigre balsamique noir
selon le goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Préchauffez le four à 230°C (210°C chaleur tournante).
- Épépinez le poivron et coupez-le en petits dés.
- Enfournez aussitôt 10-15 min dans la partie haute du four.
- Pendant ce temps, coupez les tranches de jambon en fines lanières.
- Coupez les demi-baguettes en deux dans l'épaisseur.
- Dans un petit bol, mélangez la passata avec 1/2 cc de sucre par personne, du sel et du poivre.
- Répartissez la passata sur chaque face de pain.
- Garnissez avec le fromage râpé, les tranches de jambon et les dés de poivron. Poivrez.
- Enfournez le tout 6-8 min, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Dans un saladier, faites une vinaigrette en mélangeant la moutarde, le vinaigre balsamique et un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.
- Juste avant de servir, ajoutez la salade et les noix au saladier. Mélangez bien.
- Servez une pizza baguette par personne dans les assiettes.
- Garnissez avec la crème de basilic.
- Servez la salade à côté.
