La dinde du général Tao est un plat originaire de la province du Hunan, probablement créé en 1952 par un cuisinier taïwanais originaire de cette province. Gourmande par bien des abords, cette recette est composée de dés de dinde enrobés d'une sauce nappante et légèrement sucrée. Le tout est servi avec des légumes sautés, du riz et de la coriandre. Bon voyage !
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1 pièce(s)
Oignon
½ pièce(s)
Gousse d'ail
1 cm
Gingembre frais
¼ pièce(s)
Piment
¼ pièce(s)
Brocoli
½ pièce(s)
Carotte
½ paquet(s)
Dés de filet de dinde
½ sachet(s)
Coriandre
1 sachet(s)
Huile de sésame
(Contient Graines de sésame)
1 sachet(s)
Sauce hoisin
(Contient Soja, Blé, Graines de sésame)
½ sachet(s)
Sauce soja
(Contient Soja, Blé)
75 g
Riz
½ cs
Vinaigre balsamique blanc ou de riz
1 cs
Farine
1 cs
Huile de tournesol
selon le goût
Poivre et sel