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Avocado toast gourmand chorizo & coriandre
2 portions
Comme une envie de tartines pour un déjeuner super rapide à faire ? Laissez-vous tenter par cette recette savoureuse à base de guacamole, de chorizo, de fromage et de coriandre. Tellement simple, mais tellement bonne !
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Ingrédients
g
Chorizo tranché
(Contient Lait (contient du lactose) Peut contenir Fruits à coque)
tranche(s)
Pain de campagne tranché
(Contient Gluten, Blé Peut contenir Fruits à coque, Graines de sésame)
pot(s)
Guacamole
(Peut contenir Soja, Crustacés, Œuf, Lait (contient du lactose), Graines de sésame, Poisson, Mollusques, Céleri, Gluten, Moutarde)
sachet(s)
Salade
g
Fromage à la grecque
(Contient Lait (contient du lactose))
sachet(s)
Coriandre
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile d'olive
½ cs
Vinaigre balsamique noir
selon le goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Si vous n'avez pas de grille-pain, préchauffez le four à 230°C en mode grill.
- Faites chauffer une grande poêle à feu moyen. Pendant qu'elle chauffe, coupez le chorizo en petits dés. Faites-le revenir 4-6 min dans la poêle, ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
- En attendant, enfournez les tranches de pain sur une grille 4-6 min dans la partie haute du four, ou faites-les toaster au grille-pain.
- Sortez-les lorsqu'elles sont légèrement dorées.
- Dans un saladier, mélangez la roquette avec un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique noir.
- Salez et poivrez.
- Étalez le guacamole sur les tartines. Recouvrez de chorizo et de fromage à la grecque (émiettez-le).
- Effeuillez un peu de coriandre par-dessus.
- Servez avec la salade à côté.