Hello romanesco
Hello romanesco
Bretagne, France
Bretagne, France
« Une forme parfaite telle que celle du chou romanesco est très rare dans la nature. »
La star des choux
Le romanesco, ou brocoli à pomme, est le plus original des choux avec ses formes géométriques vertes. Mais il est aussi l'un des légumes les plus fragiles et les plus difficiles à cultiver.