Casarecce crémeuses aux tomates rôties
avec du fromage à la grecque & du basilic
Aujourd'hui, vous cuisinerez des casarecce à la feta et aux tomates rôties. La forme de ces pâtes retient bien la sauce, pour des bouchées plus savoureuses les unes que les autres ! Le fromage utilisé dans ce plat contient de la présure animale.
Tags:
Végétarien
•Peu de cuisine
•Rapide
Allergènes :
Lait (contient du lactose)
•Gluten
•Blé
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Temps total 30 minutes
Temps de préparation10 minutes
Difficulté Intermédiaire
Ingrédients
quantité
½ pièce(s)
Oignon
100 g
Fromage à la grecque
(Contient Lait (contient du lactose))
125 g
Tomates cerises rouges
¼ sachet(s)
Origan séché
90 g
Casarecce
(Contient Gluten, Blé Peut contenir Lupin, Œuf, Moutarde, Soja)
¼ sachet(s)
Basilic
Ingrédients à avoir chez soi
2.5 cs
Huile d'olive
½ cc
Vinaigre balsamique noir
selon le goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kcal)926 kcal
Énergie (kJ)3874 kJ
Matières grasses55.6 g
dont acides gras saturés21.8 g
Glucides74.3 g
dont sucres11.6 g
Protéines29.5 g
Sel2.35 g
Ustensiles
•Plat à four
•Passoire
•Casserole avec couvercle
Instructions
1
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Préchauffez le four à 225°C (205°C chaleur tournante).
- Coupez l'oignon en deux, puis en très fines demi-lunes.
2
- Disposez les rondelles d'oignon dans un plat à four. Ajoutez le fromage à la grecque entier par-dessus.
- Disposez les tomates cerises tout autour. Arrosez généreusement d'huile d'olive et parsemez de ¼ de sachet d'origan séché par personne.
- Enfournez le tout environ 20 min, ou jusqu'à ce que les tomates soient fondantes et le fromage légèrement doré sur les bords.
3
- Portez une grande quantité d'eau salée à ébullition dans une casserole.
- Faites-y cuire les pâtes 10-12 min.
4
- Effeuillez le basilic.
- Déchirez les grandes feuilles à la main ou ciselez-les si vous préférez.
5
- Lorsqu'elles sont cuites, égouttez les casarecce.
- Ajoutez aussitôt les pâtes dans le plat à four avec la moitié du basilic et mélangez.
- Appuyez sur les morceaux de fromage à la grecque afin qu'ils s'écrasent bien. Poivrez.
CONSEIL : Si votre plat n'est pas assez grand, vous pouvez mélanger dans la casserole.
6
- Servez les pâtes dans les assiettes et saupoudrez-les du reste de basilic.
- Arrosez d'un filet de vinaigre balsamique si vous le souhaitez.