Incontournables Hot-Dogs de SONIC™
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Incontournables Hot-Dogs de SONIC™

Incontournables Hot-Dogs de SONIC™

4 portions | avec des émeraudes de légumes

Les incontournables Hot-Dogs de SONIC™ débarquent dans votre assiette ! Inspirés du célèbre plat préféré du hérisson bleu, nos hot-dogs se la jouent tout doux (sans chili) et s’ornent de précieuses Émeraudes de légumes. Rapides, savoureux, et sans surchauffer vos papilles ni celles de vos petits héros : à vos tabliers, prêts, croquez !

Allergènes :
Lait (contient du lactose)
Gluten
Blé
Œuf

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 40 minutes
Temps de préparation25 minutes
Difficulté Facile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

4 pièce(s)

Saucisse de Toulouse

1 pièce(s)

Carotte

2 pièce(s)

Concombre

1 pot(s)

Fromage frais aux herbes

(Contient Lait (contient du lactose) Peut contenir Anhydride sulfureux et sulfites, Moutarde)

1 pot(s)

Yaourt à la grecque

(Contient Lait (contient du lactose))

2 sachet(s)

Ketchup

4 pièce(s)

Pain à hot-dog

(Contient Gluten, Blé, Lait (contient du lactose), Œuf Peut contenir Graines de sésame, Fruits à coque)

Ingrédients à avoir chez soi

2 cc

Moutarde

selon le goût

Poivre et sel

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Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)6244 kJ
Énergie (kcal)1492 kcal
Matières grasses78.5 g
dont acides gras saturés36.4 g
Glucides131.7 g
dont sucres26.7 g
Protéines59.7 g
Sel8.19 g

Ustensiles

Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Éplucheur
Bol

Instructions

Le sprint est lancé !
1
  • Préchauffez le four à 220°C (200°C chaleur tournante).
  • Disposez les saucisses sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les pour un marathon de 30-35 min, ou jusqu’à ce qu'elles soient bien dorées. Retournez-les à mi-course.
  • Lorsqu'il reste 2-3 min de cuisson, enfournez les pains à hot-dog à côté.
Les Émeraudes du Chaos
2
  • Pendant ce temps, place à une mission de précision : épluchez la carotte et posez-la parallèlement à la longueur de la planche à découper. 
  • Coupez une extrémité en biais (angle de 45°) pour obtenir un premier morceau en forme de triangle.
  • Tournez ensuite la carotte pour la placer parallèlement à la largeur de la planche et coupez un autre triangle avec le même angle. Répétez jusqu'à épuisement de la carotte. 
  • Faites de même avec les concombres pour obtenir vos Émeraudes du Chaos.
La sauce ultime
3
  • Confiez à vos petits héros une mission essentielle : Dans un bol, mélangez le fromage frais aux herbes avec le yaourt.
  • Salez légèrement et poivrez.
Le Finish
4
  • Ni une, ni deux, incisez les pains en deux sans les ouvrir complètement. Étalez le ketchup à l'intérieur, puis garnissez-les de saucisses.
  • Servez tous les éléments sur la table.
  • Dégustez en trempant les émeraudes de légumes dans la sauce blanche.

L'ASTUCE ÉCLAIR : Si vous avez de la moutarde, ajoutez-en (selon votre goût) à vos hot-dogs pour une expérience presque aussi piquante que les pics du hérisson bleu !

Bravo, Team SONIC™ !