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Plateau TV : bouchées thaï, nems & crudités
2-3 portions | À déguster devant la télé
Commandez cette recette de plateau asiatique pour 2-3 convives, parfaite pour une soirée de détente ! Avec une salade maison rapide à préparer et un assortiment varié de bouchées thaï et nems déjà prêts à réchauffer, cette option offre une expérience culinaire pratique, idéale pour une soirée où l'envie de cuisiner est au plus bas. Ajustez les portions selon votre appétit !
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Ingrédients
1 pièce(s)
Concombre
1 pièce(s)
Sucrine
1 sachet(s)
Coriandre
1 sachet(s)
Huile de sésame
(Contient Graines de sésame)
1 paquet(s)
Mini nems au poulet et sauce poisson
(Contient Gluten, Blé, Poisson, Soja Peut contenir Graines de sésame, Crustacés, Mollusques, Lait (contient du lactose), Œuf, Moutarde, Céleri)
1 sachet(s)
Cacahuètes non salées
(Contient Arachides Peut contenir Graines de sésame, Fruits à coque)
1 sachet(s)
Sauce soja
(Contient Soja, Blé)
1 pièce(s)
Samossas poulet coco & curry, ravioli crevettes & boulettes de bœuf
(Contient Graines de sésame, Poisson, Crustacés, Lait (contient du lactose), Œuf, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites, Blé Peut contenir Fruits à coque, Moutarde)
Ingrédients à avoir chez soi
2 cs
Huile de tournesol
2 cs
Vinaigre balsamique blanc ou de riz
selon le goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Préchauffez le four à 210°C (190°C chaleur tournante).
- Coupez le concombre en fines rondelles. Coupez la base de la sucrine. Détachez les feuilles les unes des autres, lavez-les et essorez-les.
- Effeuillez la coriandre.
L’ASTUCE DU CHEF : Il se peut que les premières feuilles de votre sucrine soient légèrement déshydratées ; pensez à les retirer avant de les consommer.
- Placez les bouchées thaï et les nems sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez 9-10 min, ou jusqu'à ce que le tout soit bien doré et croustillant en les retournant à mi-cuisson.
- Dans un saladier, mélangez l'huile de sésame, la sauce soja, 2 cs de vinaigre balsamique blanc (ou de riz) et 1 cc de sucre.
- Ajoutez-y le concombre et mélangez.
- Concassez les cacahuètes et saupoudrez la salade de concombre avec.
- Disposez les bouchées et les nems sur un plateau.
- Servez les feuilles de sucrine, la coriandre et la salade de concombre à côté.
- Pour déguster les nems : déposez un peu de coriandre sur une feuille de sucrine, puis un nem. Enroulez la feuille autour et trempez dans la sauce poisson fournie avec.
- Trempez les bouchées thaï dans le chutney orange.
- Dégustez le tout devant votre programme préféré !
