Smoothie Bowl : Muesli, yaourt & fruits frais
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Smoothie Bowl : Muesli, yaourt & fruits frais

Smoothie Bowl : Muesli, yaourt & fruits frais

2 portions pour le petit dej'

Commencez votre journée du bon pied avec ce Smoothie Bowl : un mélange de muesli, yaourt et fruits frais. Né de l'envie des surfers hawaïens de déguster un petit-déjeuner nourissant et rapide après leur sessions matinales, le smoothie bowl est rapidement devenu un incontournable dans bon nombre de foyers américains. Parfait pour charger les batteries dès le matin et surfer sur la journée !

Allergènes :
Lait (contient du lactose)
Gluten
Anhydride sulfureux et sulfites
Avoine
Blé
Amandes
Noix de cajou
Orge
Noisettes
Noix

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 15 minutes
Temps de préparation15 minutes
Difficulté Facile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

3 pièce(s)

Banane

(Peut contenir Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites)

2 pièce(s)

Kiwi

(Peut contenir Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites)

1 pièce(s)

Pomme

(Peut contenir Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites)

2 pot(s)

Yaourt à la grecque

(Contient Lait (contient du lactose))

100 g

Muesli

(Contient Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites, Avoine, Blé, Amandes, Noix de cajou, Orge, Noisettes, Noix Peut contenir Graines de sésame, Arachides, Fruits à coque)

1 sachet(s)

Noix de coco râpée

(Peut contenir Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

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Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2336 kJ
Énergie (kcal)558 kcal
Matières grasses13.1 g
dont acides gras saturés6.4 g
Glucides91.2 g
dont sucres64.5 g
Protéines13.8 g
Sel5.39 g

Ustensiles

Éplucheur
Mixeur plongeant

Instructions

1
  • Épluchez les bananes. Épluchez les kiwis et coupez-les en deux.
  • Coupez la pomme en quartiers, ôtez-en le trognon et épluchez-en la moitié.
  • Dans un récipient à bords hauts, ajoutez : 2½ bananes (déchirez-les grossièrement dans le récipient), 1½ kiwi et les quartiers de pomme épluchés. Réservez les parties restantes pour l'étape 3.
2
  • Mixez avec un mixeur plongeant jusqu’à l’obtention d’un smoothie bien lisse et homogène. 
  • Ajoutez le yaourt à la grecque dans le récipient à bord haut et mixez de nouveau pour obtenir un smoothie épais. 

CONSEIL : Goûtez la préparation et ajoutez un peu de miel et de sucre si vous le souhaitez.

3
  • Coupez la ½ banane, le ½ kiwi et la ½ pomme (avec la peau) restants en fines tranches. 
  • Réservez-les pour le dressage.
4
  • Versez le smoothie dans un bol par personne. 
  • Répartissez les tranches de pomme, de banane et de kiwi sur le côté de chaque bol pour la décoration. 
  • Ajoutez sur un autre côté le muesli.
  • Saupoudrez de noix de coco râpée (selon votre goût).

CONSEIL : Vous pouvez arroser le tout d'un filet de miel pour plus de gourmandise !