Philly Cheese Steak : sandwich au boeuf et au fromage

Name: Philly Cheese Steak : sandwich au boeuf et au fromage servie avec une salade
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 1 pièce(s) Oignon; 250 g Champignons de Paris; 1 paquet(s) Viande hachée au bœuf; 2 pièce(s) Demi-baguette; 100 g Cheddar râpé; 1 sachet(s) Salade; 1 cs Huile d'olive; 1 cc Moutarde; 1 cc Vinaigre balsamique noir; selon le goût Poivre et sel

servie avec une salade

Jusqu’à 85 € offerts + un dessert offert à vie

Tags:

Rapide

Allergènes :

Gluten

•Blé

•Lait (contient du lactose)

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 25 minutes

Temps de préparation15 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Oignon

125 g

Champignons de Paris

½ paquet(s)

Viande hachée au bœuf

1 pièce(s)

Demi-baguette

(Contient Gluten, Blé Peut contenir Œuf, Fruits à coque, Graines de sésame, Lait (contient du lactose))

50 g

Cheddar râpé

(Contient Lait (contient du lactose))

½ sachet(s)

Salade

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

½ cc

Moutarde

½ cc

Vinaigre balsamique noir

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3716 kJ

Énergie (kcal)888 kcal

Matières grasses41.2 g

dont acides gras saturés19.2 g

Glucides80.6 g

dont sucres9 g

Protéines47.7 g

Sel4.4 g

Ustensiles

•Poêle

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Saladier

Instructions

Préchauffez le four à 210 degrés.
Ciselez l'oignon. Essuyez les champignons avec de l'essuie-tout et coupez-les en tranches.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif et faites-y revenir l'oignon et les champignons 4 à 5 minutes en remuant régulièrement. Salez et poivrez.

Ajoutez la viande hachée à la poêle, salez, poivrez, mélangez et faites cuire 4 à 5 minutes supplémentaires à couvert.
Ouvrez les baguettes en deux sans les détachez complètement. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Ajoutez le contenu de la poêle sur les baguettes, garnissez de cheddar et enfournez le tout 5 à 7 minutes afin que le fromage fonde et gratine un peu.

Pendant ce temps, ciselez l'échalote.
Dans un saladier, ajoutez l'échalote ciselée et, par personne, 1/2 cs d'huile d'olive, 1/2 cc de moutarde et 1/2 cc de vinaigre balsamique noir. Salez, poivrez et mélangez.

Avant de servir, ajouter la salade dans la vinaigrette et mélangez.
Mangez votre Philly Cheese Steak comme un sandwich et accompagnez de salade.