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Plateau TV : Bouchées indiennes & sauce peanut
À déguster devant la télé | 2-3 portions
Commandez cette recette de plateau indien pour 2-3 convives, parfait pour une soirée de détente ! Avec une sauce peanut maison rapide à préparer et un assortiment varié de pakoras, samossas et beignets déjà prêts à réchauffer, cette option offre une expérience culinaire pratique, idéale pour une soirée où l'envie de cuisiner est au plus bas. Ajustez les portions selon votre appétit !
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Ingrédients
1 pièce(s)
Carotte
1 sachet(s)
Coriandre
1 pièce(s)
Samossas poulet tikka, oignons bhajis & pakoras légumes
(Contient Moutarde, Soja, Blé, Lait (contient du lactose), Œuf Peut contenir Crustacés, Fruits à coque, Poisson)
2 pièce(s)
Pain naan
(Contient Lait (contient du lactose), Gluten, Blé)
2 pot(s)
Beurre de cacahuètes
(Contient Arachides Peut contenir Fruits à coque)
1 sachet(s)
Sauce asiatique sucrée
(Contient Gluten, Blé, Soja)
1 sachet(s)
Huile de sésame
(Contient Graines de sésame)
Ingrédients à avoir chez soi
2 cs
Huile d'olive
selon le goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante).
- Epluchez et coupez la carotte en bâtonnets de 1 cm.
- Effeuillez et ciselez finement la coriandre. Mélangez-la dans un bol avec la sauce blanche fournie avec l'assortiment de bouchées, puis réservez-la au frais.
- Placez les naans et les bouchées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez 8-10 min dans la partie haute du four, ou jusqu'à ce que le tout soit bien doré.
- Faites chauffer 1 cs d'huile de tournesol dans une petite casserole à feu moyen. Ajoutez-y le beurre de cacahuètes et mélangez 3-4 min ou jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Laissez refroidir 2-3 min hors du feu, puis ajoutez la sauce asiatique sucrée et l'huile de sésame et remuez bien.
- Réservez dans un bol.
- Disposez les naans sur les plateaux.
- Ajoutez l'assortiment indien et les sauces maison à côté.
- Ne reste plus qu'à déguster le tout devant votre programme préféré : trempez les bâtonnets de carotte dans la sauce blanche et les bouchées dans le chutney déjà fourni ainsi que la sauce peanut.
