Salade de lentilles express au saumon fumé

Name: Salade de lentilles express au saumon fumé avec une sauce chèvre-aneth & du concombre
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: ½ sachet(s) Aneth; 1 pièce(s) Concombre; ½ pièce(s) Citron; 1 pièce(s) Fromage de chèvre frais; 1 sachet(s) Salade; 1 paquet(s) Lentilles précuites; 100 g Saumon fumé à froid; 1 cc Moutarde; 1 cs Vinaigre balsamique noir; 1.5 cs Huile d'olive; selon le goût Poivre et sel

avec une sauce chèvre-aneth & du concombre

Jusqu’à 85 € offerts + un dessert offert à vie

Si l'on vous dit que vous pouvez réaliser un délicieux dîner en moins de 15 min, qu'en dites-vous ? Découvrez cette nouvelle recette de salade de lentilles au saumon et au chèvre frais qui ne nécessite pas de cuisson et que très peu d'ustensiles !

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<40 g glucides

•Moins de CO2

•Faible en calories

Allergènes :

Lait (contient du lactose)

•Poisson

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 15 minutes

Temps de préparation15 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

¼ sachet(s)

Aneth

½ pièce(s)

Concombre

¼ pièce(s)

Citron

0.53 pièce(s)

Fromage de chèvre frais

(Contient Lait (contient du lactose))

½ sachet(s)

Salade

½ paquet(s)

Lentilles précuites

50 g

Saumon fumé à froid

(Contient Poisson Peut contenir Œuf, Anhydride sulfureux et sulfites, Blé, Lait (contient du lactose), Moutarde)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cc

Moutarde

½ cs

Vinaigre balsamique noir

1 cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2155 kJ

Énergie (kcal)515 kcal

Matières grasses27.8 g

dont acides gras saturés9.4 g

Glucides31.6 g

dont sucres3.1 g

Protéines35 g

Sel3.95 g

Ustensiles

•Saladier

•Petit bol

Instructions

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Effeuillez et ciselez l'aneth.
Coupez le concombre en fines demi-lunes.
Coupez le citron en quartiers.

Dans un saladier, mélangez la moutarde, 1 cc de jus de citron par personne et un généreux filet d'huile d'olive. Salez légèrement et poivrez.
Dans un petit bol, mélangez le chèvre frais, l'aneth, un petit filet d'eau et quelques gouttes de jus de citron (selon votre goût) pour faire la crème de chèvre.

Ajoutez le concombre, la salade, la moitié des miettes de saumon et les lentilles dans le saladier.
Mélangez bien.

Servez la salade dans les assiettes.
Répartissez le reste de miettes de saumon par-dessus.
Disposez quelques cuillères de chèvre frais à l'aneth.

Concombre