Tarte fine aux tomates cerises & pesto
avec de la crème fraîche & une salade
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Tags:
Végétarien
•Moins de CO2
Allergènes :
Lait (contient du lactose)
•Noix de cajou
•Gluten
•Blé
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Temps total 35 minutes
Temps de préparation15 minutes
Difficulté Intermédiaire
Ingrédients
quantité
125 g
Tomates cerises rouges
25 g
Pesto vert alla genovese
(Contient Lait (contient du lactose), Noix de cajou Peut contenir Arachides, Fruits à coque)
½ pot(s)
Crème épaisse
(Contient Lait (contient du lactose))
½ pièce(s)
Pâte à tarte
(Contient Gluten, Blé, Lait (contient du lactose))
20 g
Salade
Ingrédients à avoir chez soi
½ cc
Moutarde
½ cs
Huile d'olive
½ cc
Vinaigre balsamique noir
selon le goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kcal)732 kcal
Énergie (kJ)3062 kJ
Matières grasses53.14 g
dont acides gras saturés23.38 g
Glucides51.23 g
dont sucres8.83 g
Protéines10.1 g
Sel1.75 g
Ustensiles
•Grand bol
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Saladier
Instructions
1
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante) et sortez la plaque de cuisson avant qu'elle ne soit chaude.
- Coupez les tomates cerises en deux.
2
- Dans un grand bol, mélangez le pesto, la crème et la moutarde.
- Poivrez la préparation.
3
- Étalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Sur la pâte, répartissez le mélange de pesto et de crème avec une cuillère en veillant à laisser un rebord d’environ 2-3 cm.
- Roulez le rebord sur lui-même pour former un petit boudin.
- Puis, disposez une partie des tomates cerises sur la pâte, côté chair comme sur la photo.
CONSEIL: S'il vous reste des tomates, ajoutez-les dans la salade !
4
- Une fois que vous êtes satisfait(e) du résultat, enfournez la tarte 18-22 min.
- La pâte doit être bien dorée.
5
- Dans un saladier, faites une vinaigrette en mélangeant un filet d’huile d’olive avec un peu de vinaigre balsamique. Salez et poivrez.
- Juste avant de servir, ajoutez la salade dans le saladier, puis mélangez le tout.
6
- Servez la salade dans les assiettes.
- Coupez la tarte en parts et disposez-les à côté.